普洱生茶在合适的普洱存放环境下,存放15年,生茶20年都是保多久没问题的。普洱也是质期有保质期的,并不是存年可以无限期的存放。一般来说,好喝存放到15年到20年左右的普洱普洱生茶,已经是生茶非常难能可贵的。好的保多久普洱生茶经过合理的存放后,茶汤的质期滋味会更加的醇厚爽滑,香气也会不断变化,存年因此很多茶友喜欢喝有年份的好喝生茶。
普洱生茶保存多久好喝
1、普洱三到五个月
刚压制好的生茶茶放置两三个月,茶性重、保多久茶气强,滋味也有青涩,优缺点明显突出,香气高扬四溢,这个时候的茶,适合于浅尝,品新茶更像“尝鲜”,这个时期的生茶在苦涩度,鲜爽感会比较突出,很多茶友喜欢这种明显的苦涩甘甜,但新茶中有很多活性物质,过浓过量饮用会给脾胃造成负担。
2、一年到三年
一年以后,生茶中的青涩退去,茶中水汽褪尽,口感趋于稳定,茶汤厚重感增强,滋味也浓烈,此时品饮,可品出一款茶的真性情。
3、七年到十年左右
经过七年陈期的生茶,陈味会慢慢出现,香气在岁月中转化出无限种可能,原本的花香转化为果蜜香,或者原本香气较弱,现在香气浓郁,都有可能,存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜,七年以上的茶,茶性不断转化,很多活性物质经过转化后,茶性也没有那么烈。
4、十五年到二十年
这个阶段的中老期生茶,是真正的“可遇不可求”,二十年的老茶,香气淳厚,滋味醇浓顺滑,十分难得,是很多老茶友的追求。但要注意的是,并不是存放了二十年的茶就一定好,一款好的老生茶,首先原料要好,没有好的原料底子,存放多久都是不好的茶,其次是工艺要好,制作不当,把普洱茶制作成绿茶,存放越久越不好喝。最后是存放的环境,存放环境同样是至关重要的。只有三者具备的茶,经过长期存放,才会出好的品质。
当然茶叶具体存放的期限还是要根据个人口感来看,一款普洱,隔年发现不同,每一年每一个时段,去体会它的滋味,适合自己的才是最好的。
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