简单了解文山包种茶：

文山包种茶，文山为轻度半发酵乌龙茶。包种又叫“清茶”，品质是特征台湾乌龙茶种发酵程度最轻的清香型绿色乌龙茶。产于台湾省北部的文山台北市和桃园等县，其中以台北文山地区所产制的包种品质最优，香气最佳，品质所以习惯上称之为“文山包种茶”。特征文山包种茶文山包种茶属轻发酵茶类，文山外观呈条索状，包种色泽墨绿，品质水色蜜绿鲜艳带黄金，特征香气清香幽雅似花香，文山滋味甘醇滑润带活性。包种和冻顶乌龙茶一样，品质都是台湾的特产，享有“北文山、南冻顶”之美誉。

关于文山包种茶的品质特征，我们可以从下文中了解到。

文山包种茶品质特征